Nadmierne spozycie wody moze być groźne
Zbyt duze ilości alkoholu, herbaty i kawy moga być przyczyna odwodnienia organizmu. Ale nadmierne spozycie wody równiez szkodzi.
Jeśli pijemy jej za duzo moze wystapić zjawisko przewodnienia organizmu. Symptomy to m.in. nudności, torsje, duszność, obrzeki, narastajace zaburzenia świadomości, skurcze mieśni, drgawki a nawet w skrajnych przypadkach śpiaczka.
Glównym źródlem wody sa plyny oraz zywność, która dostarcza nam 1/3 dziennego spozycia, jednak najwiecej wody jest w owocach i warzywach. W ciagu dnia tracimy ponad 2,5 litra wody. W gorace dni, po wysilku fizycznym, w czasie choroby, biegunki, wymiotów zapotrzebowanie na wode wzrasta. Oczywiście deficyt wody powinien być natychmiast uzupelniany, dlatego zaleca sie codzienne picie ok. 1,5-2 litrów plynów.
Woda jako glówny skladnik krwi transportuje niezbedne skladniki odzywcze i tlen do wszystkich komórek ciala. Oczyszcza organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii. Jest niezbedna do zachowania odpowiedniej objetości i ciśnienia krwi w organizmie.
Reguluje temperature ciala; w wyniku pocenia organizm pozbywa sie nadmiaru ciepla. Ulatwia trawienia i pozwala na lepsze przyswojenie skladników odzywczych przez organizm Picie duzych ilości wody pomaga zapobiegać zaparciom. Nawilza stawy, galki oczne, pluca. Ulatwia przelykanie pozywienia.